Индустрия гостеприимства – это область общественных отношений не имеющая себе равных по сложности, непостоянству, возможности создания карьеры и личностных достижений в любой точке земного шара. Формула построения бизнеса здесь базируется на комплексе современных технологий, больших операционных доходов, новейших достижений средств массовой информации, коммуникаций и маркетинга.
Бурное развитие гостиничной и туристической инфраструктуры во всем мире подтверждает статистика Всемирного Совета (WTTC), согласно которой 8% всех рабочих мест в мире отдано индустрии путешествий, а ведущая консалтинговая компания Accenture выделяет из них 600,000 вакансий управленческих менеджерских позиций. По результатам анализа Всемирного Совета (WTTC) рост мировых прибытий к 2019 году достигнет 2,5 миллиардов в мире (учитывая бурный азиатской рост), что обеспечит отрасли 275 миллионов рабочих мест на постоянной основе.
В соответствии с решением Методического Совета ЧПОУ «Колледж гостиничной индустрии и туризма на КМВ» от 02.03.2017 г. предусмотрена возможность приема заявлений и необходимых документов от поступающих в 2020 году в колледж в электронной форме.
На данные период приходится качественное развитие индустрии гостеприимства в России, обеспеченное проведением Всемирной Универсиады в Казани, Олимпийскими Играми в Сочи, Чемпионатом Мира по футболу на европейской части страны, саммитом АСЕАН на Дальнем Востоке и другими мировыми событиями, которые мы принимаем на своей земле (а это гонки Формулы 1, мировое легкоатлетическое первенство, и т.д.). Модернизация транспортной и гостиничной инфраструктуры, систем питания и торговли позволяет говорить о росте вакансий на рынке менеджерских позиций до 60%
Обучение туризм и гостиничный бизнес происходит как в теории так и на практике. В процессе обучения студенты знакомятся с основными департаментами отеля или гостиницы, их ролью и функциями, а также индустрией гостиничного дела в целом. Помимо этого студенты изучают смежные дисциплины, знание которых потребуется им в дальнейшем для построения успешной карьеры в гостиничном деле